Cene en la oscuridad en este revolucionario restaurante en Sofía | The Escapist

El escapista

¿Dónde?

Sofía, Bulgaria.

¿Qué?

La buena mesa puede ser una experiencia estresante. Comprobaciones de vestimenta tímidas, sesiones de fotos obligatorias en Instagram, miradas que distraen a las mesas vecinas y notificaciones llamativas que aparecen en pantallas demasiado brillantes, todo mientras intenta entretener a su compañero de cena y disfrutar de suAlrededor del 80 por ciento de la información que tenemos sobre nuestro entorno proviene de lo que vemos. En Tenebris, uno se adentra en las enigmáticas maravillas del otro 20 por ciento. Imagínese cavando en un cinco platos de última generaciónmenú, combinado con una impresionante selección de bebidas, todo mientras está sentado en la oscuridad absoluta.

Cuando apaga las luces, despierta sus papilas gustativas y el sentido del tacto. Todo esto lo convierte en una experiencia gastronómica inusual y crea oportunidades para conversar, todo sin tener que preocuparse si se le queda comida atascada entre los dientes. En Tenebris, también estás cenando por una causa: el restaurante funciona como una empresa social para dar trabajo a personas con discapacidad visual en un entorno sin desigualdades de acceso. Cenar en la oscuridad simula una cena en el mundo de las personas con discapacidad visual, una experiencia sin dudamás poderosa que los datos, las estadísticas o las historias anónimas. Deje todas sus ideas preconcebidas y embárquese en un viaje gastronómico revolucionario en la oscuridad.

Qué no perderse en la zona :

- Piérdete en las cercanías Zhenski Pazar Mercado de mujeres, el mercado más antiguo de Sofía. Combinando una impresionante arquitectura urbana antigua y pabellones modernos, Zhenski Pazar es un bullicioso centro donde encontrará todo tipo de delicias búlgaras. Con un sentido único de autenticidad e historia, Zhenski Pazar se encuentra justoa tiro de piedra de la emblemática Iglesia de los Santos Cirilo y Metodio de Sofía, la Mezquita Banya Bashi y la Sinagoga Central de Sofía.

- Maravíllate con las mejores maravillas del arte búlgaro de Galería de Arte de Sofía , el centro cultural más importante del país. Con una impresionante colección de arte búlgaro desde el siglo XIX hasta el presente, la galería tiene múltiples sucursales en lugares históricos emblemáticos de la ciudad.

Texto: Lucía González Mantecón
Imágenes: cortesía de Tenebris

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Un toque más grande: dentro del espacio artístico de Sofía en una piscina en la azotea

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