Conozca al innovador nacido en Rumania que trae pan sin migas al espacio

Actualmente, a los astronautas se les niega el simple placer de un sándwich, pero eso está a punto de cambiar: el científico alemán de origen rumano Sebastian Marcu ha creado Bake in Space, una empresa que trabaja para hacer del pan una posibilidad en el espacio.

Bake In Space anticipa que su horno de microgravedad, actualmente en desarrollo y que será construido por OHB System AG, horneará pan a bordo de la Estación Espacial Internacional en 2018.

“La calidad de vida actual que se ofrece a bordo de la Estación Espacial Internacional no es una condición sostenible para los humanos y es parte del problema que dificulta el envío de astronautas más lejos a la Luna y a Marte durante períodos prolongados de tiempo yespacio accesible para el turismo ”, dijo Marcu Insider de Rumania .

El pan ha estado prohibido durante mucho tiempo en las naves espaciales, debido a las posibles escollos fatales de las migas que entran en los sistemas eléctricos o de ventilación, sin mencionar el peligro de inhalación. Como resultado, las tortillas comúnmente se han instalado. Sin la intención de hacer ningún flaco favor ael pan plano, Bake in Space espera darles a los astronautas un mejor sabor del hogar al crear una versión espacial de un típico panecillo alemán.

¿Quiere probar el pan espacial aquí en la Tierra? No tema, el Sr. Marcu cree que pronto podría aterrizar en una tienda cercana a usted como su propio tipo de pan distintivo.

"Dondequiera que se produzca, tiene un sabor único que está vinculado a las bacterias en el entorno inmediato de la masa. Esperamos que la masa madre del espacio tenga su propio sabor único", comentó.

Fuente: Insider de Rumania