Un café inspirado en donas moradas y crema en Voronezh es un paraíso para los golosos

21 de mayo de 2021
Imágenes: Eduard Eremchuk

La pastelería Krujok en la ciudad rusa de Voronezh ofrece a los clientes la mejor experiencia culinaria: comer sus postres de masa frita favoritos en un lugar que parece una rosquilla deconstruida.

Diseñado por el arquitecto Eduard Eremchuk y la diseñadora Katy Pititskaya, la pastelería cuenta con dos salas principales decoradas en tonos crema y morado. Las paredes de terciopelo violeta y los cojines de las sillas combinan con sillas y mesas redondas y cremosas, mientras que una lámpara de araña suspendidadesde el techo parece como si goteara en masa. Las paredes del baño aparecen cubiertas con un esmalte cremoso que se derrite mientras las coloridas esculturas de palomitas de maíz de la artista rusa Elena Minaev adoran el interior beige, a juego con las palomitas de maíz caramelizadas que adornan las rosquillas de Krujok.

“Nuestro objetivo era crear un ambiente, donde cada invitado pudiera alimentar su propio sueño en el mundo de la pastelería”, dijo Eremchuk Flavor77 . "Una vez que estás dentro, una nueva realidad te absorbe. La pastelería está en todas partes; parece e incluso se siente como si el café estuviera hecho de masa".

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