guía de 5 minutos de Bukhara: santos sufíes y ecos de Persia en el corazón histórico de Uzbekistán

8 de mayo de 2019
Texto e imagen : Emily Sofá

Mejor spot de Instagram : Si su compañero de viaje más fiel es Instagram, entonces la terraza de la azotea del restaurante Chashmai Mirob, en la calle Khodja Nurobobod, es el lugar para usted. La comida y la bebida son normales, pero realmente está allí para disfrutar de una vista panorámica panorámica dela mezquita de Poi Kalan, que cuenta con un minarete icónico del siglo 12. Para esa instantánea perfecta de Insta, diríjase al techo al atardecer y observe cómo las cúpulas turquesas brillan en el crepúsculo.

La experiencia de masaje más exclusiva : Bozori Kord Hammam puede haber perdido su interior colorido después de seis siglos de uso, pero conserva todo su encanto atmosférico. Construido en el siglo XIV, las puertas de la casa de baños más antigua de Bukhara permanecen abiertas para cualquiera que busque experimentar esta antigua tradición.La combinación de masaje y baño cuesta aproximadamente $ 21 y dura aproximadamente una hora y media. Mientras se acuesta sobre una piedra caliente y centenaria, un masajista profesional estirará sus extremidades de formas que nunca pensó que fuera posible. Pero no se preocupe, la mayoríade ellos le dan la opción de "suave", "medio" o "duro". Si esta es su primera experiencia en un hammam, le recomendamos que elija el primero.

Lugar más sagrado : Nacido en 1318, Bahauddin Naqshbandi fue el maestro espiritual del emperador medieval Amir Timur y fundador de la orden sufista Naqshbandia. Aunque suya santuario Fuera de Bukhara se considera la "Meca de Asia Central", el complejo carece de la formalidad y solemnidad que cabría esperar. Entre la oración y la contemplación, adultos y niños se relajan en sus espacios verdes a la sombra. El santuario se encuentra a 15 minutos en taxidel centro de la ciudad y es una visita obligada para cualquier persona interesada en la historia del Islam.

La mejor comida local : Lejos de los prístinos restaurantes de Lyabi Hauz la plaza principal de Bukhara, verá que las calles menos pintorescas de la ciudad están llenas de cafés improvisados ​​que sirven cocina nacional, particularmente la mayoría de los platos uzbecos : plov . No dejes que las apariencias te engañen: estos lugares sirven comida fresca y realmente deliciosa. Fuera de los cafés, a menudo verás a los chefs revolviendo plov en grandes ollas de metal con vapor aromático que sale a la calle. Sin embargo, tenga cuidado con el tamaño de las porciones: los lugareños suelen comer en estos cafés en grupos, por lo que plov las porciones alimentan con frecuencia a varias personas.

Mejor café : Aunque claramente orientado a los turistas, el Casa de té Silk Road en Khakikat Street debe estar en la lista de cualquier aficionado al café. Con las paredes colgadas del piso al techo con alfombras vibrantes y obras de arte, puede elegir entre una amplia gama de cafés especiados, hechos al estilo turco espeso recomendamos el canelaComo beneficio adicional, cada taza viene con una variedad de dulces tradicionales uzbecos.

Mejor lugar de compras : Si eres un amante del arte, la madraza de Poi Kalan es el lugar para hacer tus compras de souvenirs. Si bien se pueden encontrar pinturas de estilo persa y bujarán esparcidas por la ciudad, la madraza ofrece una selección particularmente rica. Muy a menudo, eslos propios artistas venden sus obras y muchos están felices de discutir la técnica, las historias representadas y la historia detrás de las intrincadas piezas con forma de joya.

Dónde escapar de la multitud de turistas : El mercado de agricultores de Bukhara se encuentra junto a la calle Sulaymon Murodov, en el oeste de la ciudad, junto al delicioso parque Samoni de la ciudad y el famoso mausoleo de Chasma Ayub. A pesar de su proximidad a estos lugares de interés, el mercado permanece extrañamente libre de turistas y está lleno de lugareños regateandosobre cualquier cosa de fresco no y azúcar cristalizada hasta juguetes de plástico y cerámicas ornamentales. El mercado es un laberinto en el que uno podría pasar horas fácilmente; piense en una tienda departamental al aire libre de un solo piso. Si no le importa que lo miren los bujarans curiosos,Farmer's Market es el lugar ideal para una auténtica experiencia uzbeka.

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