guía de 5 minutos de Kiev: comida deliciosa, bares económicos y una escena rave legendaria

21 de enero de 2019

Nunca ha sido más fácil ni más emocionante visitar la capital de Ucrania. Los ciudadanos de la UE no necesitan visado y hay vuelos asequibles de WizzAir al aeropuerto de la capital, Zhulyani. Sin embargo, cuando llegas, es difícil no sentirse abrumado por todo lo que la ciudad tiene para ofrecer: desde la arquitectura modernista y Art Nouveau.a cúpulas de cebolla dorada, raves de almacenes e interminables bares asequibles. Si está buscando reservar una escapada de fin de semana en el Nuevo Este consulte nuestra guía de 5 minutos para entender la ciudad.

Mejor vista de la ciudad : La vista de la plaza Maidan desde el Hotel Ukraine. Cuando reserve, especifique que desea una habitación con vista desde el balcón a Maidan, y en el piso 10 o superior, y será recompensado con una experiencia asombrosa.salir por la mañana para ver la figura femenina dorada que corona el monumento de la Independencia de la plaza brillar a la luz del sol, o por la noche para ver la puesta de sol detrás de los tejados viejos. Curiosamente, el hotel se encuentra en el sitio del primer rascacielos en Kiev1912 Ginzburg House, que fue destruida en la Segunda Guerra Mundial.

Si tiene un presupuesto limitado: Kiev es ideal para los viajeros con un centavo, y probablemente no consiga gastar demasiado dinero si se ciñe al tipo de lugares frecuentados por los propios ucranianos evite las zonas turísticas y los bares de los hoteles, pero Biliy Naliv en Kshreschyatik realmente pone la "barra" en ganga. Sirve bebidas alcohólicas a base de manzana el nombre de la barra proviene de una variedad local de la fruta como sidra, ponche e infusiones de manzana, y comida rápida glamorosa como las ostrasy perritos calientes gourmet. ¿La mejor parte? Aquí todo cuesta solo un euro, o 29 grivnas. Sí, incluso las ostras, pero prepárate para hacer cola.

La mejor comida rápida local : Puzata Khata es la respuesta ucraniana definitiva a todos sus lugares favoritos de comida rápida. Sirve principalmente comida tradicional ucraniana y soviética como albóndigas vareniki y pelmeni , borscht con bollos con ajo, blini relleno, ensaladas y granos, la cadena también sirve alcohol, por lo que puede convertir su refrigerio rápido en una comida decente con vino si no le importa la comida rápida.También hacen un desayuno decente, sobre todo deruni , panqueques de papa rallada similares a los rosti o latkes servidos con crema agria.

La mejor manera de moverse por la ciudad es : El metro de Kiev, que incluye la estación de metro más profunda del mundo, Arsenalna. La estación se inauguró en 1960 y tiene 105,5 metros de profundidad. Las estaciones más antiguas, como Vokzalna y Zoloti Vorota, están bellamente decoradas, pero, a diferencia de los metros de Moscú y San Petersburgo, que albergan grandes esculturas y opulencia dorada, el diseño subterráneo de Kiev es más tenue.

Debe probar la delicia local : la comida ucraniana tiene muchas delicias que ofrecer, pero cereza vareniki , o albóndigas, son un favorito de culto entre los ucranianos y los turistas por igual y se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes. Las albóndigas se rellenan tradicionalmente con cerezas ácidas recién picadas también se aceptan otros rellenos de frutas, pero son menos populares, se hierven y se sirven concrema agria y azúcar en polvo para equilibrar la acidez de las bayas. Hay muchas disputas sobre cuándo se supone que se debe comer el plato: ¿es un plato principal dulce o un postre grande? Para evitar discusiones, algunos prefieren comer cereza vareniki para el desayuno.

Dónde ir de fiesta : el rave legendario de Kiev Cxema puede que ya no sea tan único como lo era en 2014, y se ha vuelto tan popular que hay documentales completos en él, pero si uno de sus eventos ocurre durante su visita a Kiev, simplemente no se lo puede perder. La noche del club comenzó después de la revolución de Maidan en Ucrania, cuando toda la vida nocturna se detuvo y sirve como un sitio de unidad,amor, diversión y libertad.

Imágenes desde arriba: Séan Schermerhorn para Cxema, Бiлий Налив / Facebook, Andriy_155 con licencia CC, Lesha Berezovskiy / Cxema / Facebook

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