Sabor de Nizhny Novgorod: desde hamburguesas y falafels hasta algunos de los mejores cafés de Rusia

Si tiene hambre después de explorar la ciudad o disfrutar de un juego, entonces está de suerte: en Nizhny nunca estará lejos de una experiencia culinaria gratificante. Desde hamburguesas ganadoras hasta especiales italianos, estos son los lugares queno quiero perder.

Seledka y café

Seledka & Coffee es el bar de referencia y el cuartel general para Seledka , un diario mensual de la vida cultural. Una puerta retráctil se pliega hacia el techo en verano, y en invierno el bar organiza eventos regulares, incluidas loterías y subastas de comedia donde se venden artículos antiguos por centavos. En la esquina del bar usted 'Encontraré Alla Borisovna en forma de plástico, mientras que afuera verá gente bailando en la calle con Justin Timberlake o Natalya Vetlitskaya y probando el loco menú de cócteles. En realidad, este es un pequeño bar de buceo con una capacidad máxima de 70, pero gracias asu popularidad verá un enjambre de 200 a 300 personas en el extremo inferior de la calle Rozhdestvenskaya. Puede toparse con la mitad de la ciudad aquí y pasar el rato felizmente hasta la mañana. Aunque el bar cierra oficialmente a las 2 a. m., los invitados no comienzansalir hasta las 4 am como muy pronto; los camareros están acostumbrados ahora y no parece importarles.

calle Rozhdestvenskaya 19

Salut

La hamburguesería principal de la ciudad, con una cola eterna saliendo de la puerta principal. Vale la pena hacer cola para la clásica hamburguesa de pan negro, que también está disponible como una hamburguesa de lentejas para vegetarianos. Para las personas que hacen dieta profesional hay un no-versión panecillo, o puede probar la hamburguesa de gambas si se siente aventurero. Salut también saciará su hambre cultural: la tienda de discos Kulttovary trabaja con el mismo horario que el bar y tiene una selección de vinilos raros, los conciertos en video se proyectan una veza la semana, y en verano hay un programa de películas al aire libre y un campeonato de ping pong. Una ventaja adicional son las jarras de agua de menta de cortesía en cada mesa, una verdadera rareza en Nizhny.

calle Oktyabrskaya 9a

Noot

"Falafel, hummus y todo eso": este es el eslogan del primer restaurante de falafel de Nizhny Novgorod, donde puedes y debes probar todo lo anterior. Este pequeño café independiente surgió de un proyecto organizado para el carnaval gastronómico del Día del Restaurante yfue tan popular que abrió a tiempo completo, sirviendo algunas de las comidas más deliciosas de la ciudad. Durante varios años, los lugareños han estado presentando a los turistas y bandas itinerantes a Noot, asegurándose de no compartir este secreto semiabierto demasiado ampliamente.: solo hay un puñado de mesas y la mini veranda solo está abierta durante el verano.

calle Bolshaya Pokrovskaya 15

Extrañamente

Un pequeño agujero en la pared lo suficientemente grande para un par de mesas, con pinturas de artistas callejeros contemporáneos en las paredes y ruedas de patineta en el baño donde debería estar el portarrollos. El camarero es un chef certificado que servirá primero.albóndigas de clase para los huéspedes hambrientos, lo que lo convierte en un lugar ideal para almorzar.Pida el menú fijo con albóndigas, ensalada de col y papa al horno, lávelo con una lata de Dr Pepper y mire la ciudad desde el mirador de la calle Lykovaya Damba.

calle Lykovaya Damba

Pastarama

El primer bar de pasta de la ciudad, donde el personal de la cocina prepara minuciosamente ravioles y arancini a mano. También hay risotto recién hecho, una impresionante variedad de ensaladas y una panadería en el lugar. Todo se sirve en platos esmaltados que a los lugareños les gusta comparara fregar cuencos, decorado con la mascota del restaurante, el remero Gaspar que te invita a “remar a por un plato de pasta”. Prueba los saludables desayunos diseñados por una nutricionista, una incorporación muy reciente a la carta, o los postres queSe puede pedir para llevar en copas de postre. Hay conciertos de cámara regulares durante la noche, catas de vino con bandas sonoras de discos de vinilo y talleres de fin de semana para niños. Abastecerse de lo esencial en la tienda del restaurante: espaguetis y pasta rigate, pesto y pomodoro.salsas, mozzarella e incluso palomitas de chocolate. El atractivo principal, sin embargo, es la maravillosa atmósfera, con grandes ventanales, vegetación, un interior fresco y murales dignos del maestro soviético Alexander Deyneka en emuy pared.

calle Piskunova 15

Pizza Yula

Nizhny se encuentra con Nápoles en la auténtica pizzería Yula. Como todas las buenas pizzerías, Yula se enorgullece de su horno: de leña y expuesto a la vista de todos. El menú del restaurante, conciso pero ejecutado por expertos, incluye una variedad de platos a base de masadelicias, postres tentadores y giros innovadores en aperitivos italianos clásicos. Para algo un poco inusual, pruebe la pizza de frambuesa dulce y mascarpone, regada con una botella de la excelente carta de vinos del restaurante. El lugar perfecto para recuperar fuerzas después de una Copa del Mundopartido o una visita al Museo de Fotografía cercano, Yula ofrece comida y ambiente: ladrillo encalado y acero inoxidable se combinan con mesas de madera y mármol para crear un aire de elegancia industrial, con vegetación sutil e iluminación suave de lámparas colgantes minimalistas que agregan untoque de bienvenida. Si tiene suerte, incluso puede obtener un poco de entretenimiento durante la cena, ya que Yula también es conocida por albergar actos de teatro locales.ay, todo lo que podemos decir es esto: ¡va fa Napoli!Y por Napoli, nos referimos a Nizhny.

calle Oktyabrskaya 10

Mostrar barra

Es fácil perderse, pero vale la pena buscar, el íntimo bar de cócteles Show Me es sin duda uno de los tesoros escondidos de Nizhny Novgorod. Situado debajo de la elegante hamburguesería Salut ver arriba, Show Me se enorgullece de su lista exclusiva de cócteles de la casa de marca registrada, que puedense combinan con una variedad de deliciosos bocadillos de bar. Estos sirven como el combustible perfecto para bailar toda la noche, con la ayuda también de la lista de reproducción enérgica de Show Me, el ambiente alegre y la bola de discoteca centelleante. No se alarme por el equipo de química detrás delbar, sin embargo: esto es solo un testimonio de lo en serio que estas personas se toman los cócteles. El bar organiza regularmente noches temáticas especiales y sesiones de DJ, que a veces ven a Show Me aventurarse en las aguas del río Volga para disfrutar de fiestas en barco épicas se recomiendan anillos de goma.

calle Oktyabrskaya 9a