Taste of Rostov-on-Don: un bar de fideos de fama mundial y bares vibrantes

Relájate en Rostov-on-Don para disfrutar de la mejor cocina local del sur de Rusia. Al menos uno de los restaurantes de Rostov-on-Don ha ganado fama mundial, pero hay otras joyas por descubrir, desde la rica cocina rusa hastapizzas hechas con delicadeza. Y después de la comida, espere poder disfrutar de las noches de verano en uno o varios de los bulliciosos abrevaderos de la ciudad.

Mary Wong

Fans de Mary Wong no se canse de mencionar que hace unos años el pronosticador de tendencias de Londres The Future Laboratory nombró al restaurante como uno de los diez diseños de interiores más innovadores del mundo. Mary Wong inició una revolución del diseño en la ciudad con su estética directamente deBlade Runner: neón teñido de rosa, iluminación ambiental negra y estilo asiático contemporáneo. Incluso el baño, con su neón rojo y letras japonesas, es una visita obligada. Prueba el Black Mary, un plato de fideos negros que se sirve con crema, salsa de tomate y pollofilete, chorizo ​​y pepino encurtido. Espera tus fideos mientras juegas en una de las videoconsolas, luego come y cruza la avenida hasta Golodranets, el bar más de moda de la ciudad.

Dirección: 96 Shaumyana Street

Setter

encontrarás Setter a lo largo de la calle peatonal principal de la ciudad. Es el tipo de institución donde un joven aspirante a escritor que sabe cómo entablar una conversación amistosa le traerá su café filtrado o bruschetta, así que sea generoso con sus consejos.El diseño en el interior es un guiño a la tradición del modernismo de Rostov. Se recomienda el syrniki buñuelos de cuajada y el cacao. Para una comida adecuada, el rosbif y el cuenco de verduras son fantásticos, y los pasteles frescos proporcionarán un sustento rápido para picarmientras trabaja en su computadora portátil. También es una buena opción para el desayuno si está en camino a explorar el grupo creativo C52 o la Biblioteca Pública Estatal de Don. La cafetería admite perros y en verano podrá disfrutar de su café en elterraza exterior.

Dirección: 181 Pushkin Street

Siyanie

El Siyanie la lista de vinos se elaboró ​​con la ayuda del sommelier de otra institución de Rostov, LEO Wine & Kitchen. Es difícil no dejarse llevar, incluso si no eres un gran bebedor. Gente hermosa, una atmósfera embriagadora realzada porLas plantas tropicales y una ubicación ganadora explican la popularidad del lugar. Encuentra nuevos amigos entre la gente que pasa el rato en la terraza de verano debajo del letrero rojo de neón IN WINE WE TRUST, que proyecta una espectacular luz Lynchian sobre todo. Prueba la pera caramelizada conqueso, o el pato si tiene hambre, luego bájelo con una botella de vino Don, posiblemente el mejor que Rusia tiene para ofrecer.

Dirección: 52 Gazetny pereulok

Bokalchik

nuevo barra de la gente detrás de Golodranets. La calle en la que se encuentra estará escondida detrás de una fachada falsa durante la Copa del Mundo, ya que las autoridades locales no pudieron renovarla a tiempo. Razón de más, entonces, para que los lugareños se reúnanaquí para beber fuera de la vista de los fanáticos. No dejes que el árbol gigante dentro del bar te engañe, este no es un bar de cócteles elegante. Toma una cerveza artesanal belga y disfruta del ambiente estéticamente cargado, que se ha descrito como una reminiscencia deLos bares en ruinas de Budapest. El interior parece perfecto para una comida monástica con sus numerosos candelabros, y felizmente el menú ofrece excelente pan y queso pruebe las bolas de queso, que son un manjar local, así como mostaza y nueces.

Dirección: 118 Stanislavkogo Street

Kolyuchka

vegetariano restaurante con un diseño elegante, buena música y un servicio competente es una rareza en la ciudad. El servicio es tan rápido como la comida rápida, e incluso la abuela más dominante no pensaría en servir falafel con hummus y verduras en porciones tan grandes.El agua de pepino gratis es una buena ventaja.

Dirección: calle Suvorova 21

Burrak

Burrak juega con las expectativas de los turistas de Rostov, así que prepárate para experimentar el descaro de los lugareños. Si un personaje de aspecto rudo con un ojo morado se acerca a tu mesa, con la ruleta inquieta en la mano, simplemente relájate, el camarero está listo para llevarte tuPruebe el cangrejo de río Don, pero tenga cuidado: los no rusos pueden no estar listos para la cantidad de eneldo que usan como guarnición.

Dirección: 83 Prospekt Kirovsky

Golodranets

Una cerveza artesanal barra inaugurado por el rockero indie de Motorama Maxim Polivanov. El lugar es tan popular que tendrás que abrirte camino a través de la entrada y al otro lado de la sala. La multitud es ruidosa y no hay comida aparte de los pretzels gratis que los camarerosA menudo es necesario recordarlo de todos modos. El interior puede no ser nada del otro mundo, pero la atmósfera enloquecida hace que este sea uno de los verdaderos puntos de acceso de Rostov para los amantes de la moda. Llene en Mary Wong, una casa de fideos al otro lado de la calle.

Dirección: Calle Shaumyana 67

Camorra pizza e birra

Tres amigos trajeron su concepto de un bar del puerto de Nápoles a través de San Petersburgo a la escena cultural de Rostov, que sirve cerveza y pizza de masa fina con opciones vegetarianas y aptas para la carne. Los refrescos incluyen té de manzanilla y limonada. El ambiente en Camorra es amigable, no se sorprenda de ver las mismas caras aquí todos los días. Los camareros también son fanáticos del deporte, por lo que puede solicitar actualizaciones de los partidos.

Dirección: calle Suvorova 21