Taste of Volgograd: comienzo del verano en el río Volga con estos restaurantes y bares locales

cafetería Voronka

Este es uno de los pocos lugares en Volgogrado donde los verdaderos adictos al café se sentirán como en casa: las palabras Chemex, Hario y Aeropress no se perderán en los baristas. Tome un sándwich o postre para acompañar su café.

calle Komsomolskaya 10

hamburguesa con carne

El restaurante de hamburguesas compacto Beefy Burgers está en deuda con el brutalismo. El interior tosco cuenta con sillas rojas brillantes, mesas de madera pesadas e incluso cadenas que cuelgan del techo. Hay 12 hamburguesas en el menú, incluido el clásico americano con hamburguesa de ternera y tocino,el Diablo con hamburguesa de ternera, chile jalapeño y verduras frescas, y el acertadamente llamado Monstro, que se sirve con dos hamburguesas de ternera, queso feta y un aro de cebolla. Las hamburguesas se preparan en la casa con ternera veteada, y puedes elegir cómoes raro que los desee. Visite con el estómago vacío.

9 Raboche-Krestyan

Barra Alyaska

Uno de los bares más destacados de la ciudad. Pero algunas de las cervezas artesanales estándar que puede esperar se han dejado fuera del menú porque este es un lugar para los seguidores de una nueva escuela de elaboración de cerveza. El propietario del bar, Stanislav, aconseja comenzar con unIPA, pero si está dispuesto a correr el riesgo, puede probar el AB: 14 de BrewDog, un Weizenbock imperial envejecido en roble, o el vino de cebada Birrificio del Ducato, que se madura en depósitos de acero.

13 VI Calle Lenin

Soyuz ryumochnaya

Este pequeño pero auténtico ryumochnaya bar de vodka antiguo encarna el estilo soviético: techos altos dignos de los rascacielos estalinistas, paredes enlucidas con carteles de agitprop y obras de arte del realista socialista, y pantallas de lámparas que no se verían fuera de lugar en la casa de tu abuela. Hay una ampliaselección de cervezas y vodka, y un menú de botanas que recuerda las pastas para untar de una época pasada: pan negro servido con salo grasa de cerdo curada y condimentada, mostaza, espadines y verduras en escabeche. Es una oferta sencilla que promete arrasarsu paladar. Traiga una multitud grande y bulliciosa para empaparse de la atmósfera de las reuniones de apartamentos soviéticos, y todos lo pasarán bien.

calle 6 7th Gvardeyskoy

barra de ballet y cocina

Cuando Ballet abrió, respondió una pregunta candente entre los habitantes de Volgogrado: "¿Dónde puedo ir a bailar techno?" Este nuevo y espacioso lugar, cortado en el medio por una mesa larga, ofrece todo lo que los amantes de la danza pueden desear: es decir, másque suficiente espacio para moverse y buena acústica. DJs de electrónica y techno actúan aquí con regularidad, y el personal del bar es amable.

calle Komsomolskaya 4

Cafetería So So Coffee

El primer bar de café expreso de la ciudad, abierto por cuatro amigos con un amor compartido por el café. El espacio loft, completo con bombillas Edison y pinturas de artistas contemporáneos en las paredes, recuerda a un espacio de galería. El café también tiene excelentes ofertas especiales, que incluyen café para llevar de 100 rublos para estudiantes y clases magistrales sobre el arte del dibujo de servilletas y conferencias públicas sobre urbanismo. El café con leche de fresa y el raf de pera celestial un estilo de espresso batido con leche y crema no se pueden perder. Visítenos enSo So Coffee de camino al legendario planetario de Volgogrado, que se encuentra a dos minutos a pie de la cafetería.

26 Mira Street

barra Druzya

Este bar ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito de los lugareños que buscan un lugar para bailar con su grupo favorito, cerveza artesanal en la mano o sentarse con una copa de vino tinto y disfrutar de un concierto de jazz. Todo en el lugar está en deuda con el industrialismode una forma u otra, ya sean las bombillas desnudas sobre la barra, el ladrillo visto o las paredes y techos de color negro azabache.

calle Komsomolskaya 4